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♐大石ファーム
しょうが作りでは、土作りが一番、次に大事なのは種まきや定植、植付け時期です。
ここでは、野菜ごとにいつどんな作業が必要なのかを知っていただき、おいしいショウガ作りに貢献できればと思います。
なお、静岡県中部地方の平野での栽培経験をもとに書いていきますので、他の地区の方は、気温や湿度、天候、風など諸条件 が違いますので、ここに記載してある方法では上手くいかない場合もあります。くれぐれもその点は気をつけて下さい。
野菜別栽培暦 月別栽培暦 野菜作りの基本
野菜の栽培方法 野菜の害虫
| 月 | 上・中・下旬 | 作業項目 |
| ３月 | 中旬 | 消石灰を全面撒布し、耕す １列４０ｃｍ幅 |
| 下旬 | 苦土石灰100cc/mを全面に散布し耕す ｐｈ：6.5～7.5 畝中央に深さ２０ｃｍ程度の溝を掘り、配合100cc/m、牛糞堆肥1.5L/mを投入 １０ｃｍ位土をかぶせておく |
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| ４月 | 下旬 | 種ショウガを準備する（60～７０ｇに分割した時に、1株から芽が3つ位出るものを用意しておく） 植付け：３０ｃｍ間隔で置いていく → ５ｃｍくらい覆土する → 手のひらで軽く押さえつけておく |
| ６月 | 中旬 | 追肥：１００ｃｃ/m 牡蠣殻配合肥料 |
| ７月 | 上旬 | 追肥：１００ｃｃ/m 牡蠣殻配合肥料 土寄せ後、藁を敷いて熱射除け |
| ９月 | 上旬 | 収穫 片づけ |
他の作物はこちらから
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