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♐大石ファーム
たまねぎ作りでは、土作りが一番、次に大事なのは種まきや定植、植付け時期です。
ここでは、野菜ごとにいつどんな作業が必要なのかを知っていただき、おいしいタマネギ作りに貢献できればと思います。
なお、静岡県中部地方の平野での栽培経験をもとに書いていきますので、他の地区の方は、気温や湿度、天候、風など諸条件 が違いますので、ここに記載してある方法では上手くいかない場合もあります。くれぐれもその点は気をつけて下さい。
野菜別栽培暦 月別栽培暦 野菜作りの基本
野菜の栽培方法 野菜の害虫
極早生種、中生種、中晩生種があります。（早生種、晩生種も聞いたことがあります）
保存期間は晩生種になるほど遅くまで保存できますが、4月下旬から5月上旬に収穫したければ、極早生種がお勧め！
筆者は、各種類を畝ごとに変えて栽培しています。
| 月 | 上・中・下旬 | 作業項目 |
| ８月 | 上旬 | 種を購入 |
| 下旬 | 苗床づくり ７０ｃｍ×１２ｍ ｐｈ：5.5～7 施肥：堆肥３０L、苦土石灰1200cc、ﾌｧｲﾄ3000cc、過リン酸石灰600ｃｃを全面に撒き、耕す １０ｃｍ程度の高さの畝にする |
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| ９月 | 中旬 | 畑づくり ７０ｃｍ×１２ｍ ｐｈ：5.5～7 施肥：堆肥３０L、苦土石灰1200cc、ﾌｧｲﾄ3000cc、過リン酸石灰600ｃｃを全面に撒き、耕す １０ｃｍ程度の高さの畝にする 5条マルチを敷く 極早生種 苗床にすじ蒔きする ２～３ｍｍ間隔 |
| １０月 | 上旬 | 中生種、中晩生種 苗床にすじ蒔きする ２～３ｍｍ間隔 |
| 中旬 | 苗床にビスダイセン＋玄米アミノ液を噴霧 | |
| １１月 | 中旬 | 極早生種から順次定植する ネキリムシ対策 植え穴に薬剤を投入してから植え付けた方が被害は少ない 作業は、畝全体の植え穴に薬剤を撒いてから定植作業する |
| １２月 | 初旬 | ﾋﾞｽﾀﾞｲｾﾝ＋ﾆｰﾑｱﾐﾉを噴霧 |
| １月 | 中旬 | 極早生種に追肥 有機化成粒状肥料１８００ｃｃ 玄米アミノ液を噴霧 |
| ２月 | 下旬 | 中生種、中晩生種に追肥 それぞれに有機化成粒状肥料１８００ｃｃ |
| ３月 | 中旬 | ﾋﾞｽﾀﾞｲｾﾝ＋ﾆｰﾑｱﾐﾉを噴霧 |
| ４月 | 上旬 | ﾋﾞｽﾀﾞｲｾﾝ＋ﾆｰﾑｱﾐﾉを噴霧 |
| ５月 | 上旬 | 極早生種を収穫 畝全体の８割程度の葉が倒伏したら、抜き取りそのまま畑へ寝かしておく（晴天の日で２時間位） 筆者の保存方法：物干し台にかかった竿２本にネット（網目2ｃｍ位）を張り、ハンモッグ状態にし、そこに並べておく 葉が完全にしおれ、からからになったら葉と根を切り取り、浅目のコンテナへ並べて貯蔵。１段積みとし、コンテナを重ねる |
| ６月 | 上旬 | 中生種、中晩生種を収穫 畝全体の８割程度の葉が倒伏したら、抜き取りそのまま畑へ寝かしておく（晴天の日で２時間位） 筆者の保存方法：物干し台にかかった竿２本にネット（網目2ｃｍ位）を張り、ハンモッグ状態にし、そこに並べておく 葉が完全にしおれ、からからになったら葉と根を切り取り、浅目のコンテナへ並べて貯蔵。１段積みとし、コンテナを重ねる |
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